加菲的blabber
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歪酷博客

既然是blabber                     
                               
自然还是胡言乱语拉~~
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加菲 @ 2008-09-01 20:20

不是浓情巧克力,而是黑巧克力

国内的巧克力不知道为什么吃口大多很甜
黑巧克力因为可可含量高些,稍微甜度会有点降低
但多数仍然改不了那甜腻的口感
让本来就胖的我呀,真是吃一块都心生愧疚

某年前,大姐曾带给我一大块德国黑巧克力
约是70%的可可含量
——惊为天人的口感

苦苦的巧克力,就像不加糖的咖啡
却不涩嘴
更比咖啡多了可可自然而然润滑柔顺的口感
现在回想起那种苦苦的味道仍然觉得食指大动

很奇怪国内为啥可可含量都这么低
乐天的那个貌似也不超过60%,口感也很甜,不怎么好吃

这次因为身边有人去俄罗斯旅游的关系
带了几块黑巧克力回来
一样的高可可含量
记忆中细腻的苦苦而香气四溢的口感又回来了

哎~~~忍不住一块又一块的
真是让人好吃到叹息的地步了

既然减肥是一生的事业
那么黑巧克力就是吾一生即爱又恨的尤物


曾经的这一天...


最新评论


阿天

2008-09-02 00:43 匿名 124.77.*.*

黑巧克力不会增肥。。据说哦,吃的时候就这么安慰自己吧。。==|||

个人觉得,国外的巧克力,如果是非黑巧克力类型的,比国内的甜很多啊。。。


2008-09-07 20:01

黑巧克力防止心脏病的
但是70%的黑巧克力
你就不会觉得苦而是酸了。。。- -||
汗!


2008-09-12 16:20

是,可可浓度高的话,口感有时候带酸,虽然知道对健康好,不过我还是比较爱吃非常软跟奶油的巧克力。



阿天

2008-09-18 10:51 匿名 202.136.*.*

喝!居然是酸的。。那加奶加糖再加奶再加糖好了。。。。


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